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鱿鱼炒黄瓜的做法步骤

1.鱿鱼摘洗干净。黄瓜、胡萝卜洗干净。

2.鱿鱼切成条。

3.黄瓜去皮切成片。胡萝卜切成片。

4.起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒。

5.加料酒炒。

6.白砂糖入锅炒。

7.胡萝卜入锅炒，加盐、胡椒粉炒均匀关火。

8.黄瓜入锅炒均匀。

9.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜品鱿鱼的鲜香，黄瓜的清香，不宜添加多种调味品。
2、为保留黄瓜的清香，要关火后再将黄瓜入锅。